Cultiver au présent sans oublier le futur, c'est la vision que s'est donnée Enracinés. Sur une terre magnifique, nous cultivons nos plants, légumes, fruits, plantes et fleurs de manière écologique et durable, tant en champ qu'en serre. Enracinés, ce sont deux amoureux passionnés de nature qui invitent les consom’acteurs
à reconnecter avec le vivant et, pourquoi pas, à en rapporter un bout à la maison!
Au plaisir de vous accueillir.
Soyez sans crainte: nos plants de légumes bio et de fines herbes bio sont cultivés sur place de manière durable et écologique. Nous croyons que ce que vous cultivez pour mettre dans votre assiette doit être exempt de produits chimiques nocifs pour la santé. Nous vous proposons également des plants de vivaces, d’arbustes et d’annelles ainsi qu’une belle gamme de compléments de jardinage. Vous êtes débutant ou avez des projets plus grands que nature? Nous offrons des services de consultation et de formations avec des pros.
Cultivés localement de manière BIOlogique et durable, nos légumes et nos petits fruits mettront de la joie et de la couleur dans tous vos plats, comme si chaque jour était une fête! Offerts frais à l’unité, rassemblés en paniers hebdomadaires ou transformés en produits fins, vous n’aurez que l’embarras du choix. Et n’oubliez pas nos bouquets fermiers, pour égayer votre demeure et ensoleiller votre quotidien.
Au fil des saisons et des récoltes, Enracinés grandit et se transforme, tout comme son offre d’activités! Laissez-vous séduire par le décor champêtre le temps d’un pique-nique, immiscez-vous dans le monde agricole lors d’une journée d’apprentissage ou prenez part à nos ateliers et nos visites pour les familles ou les groupes scolaires. Il est également possible de faire l’autocueillette en été, un véritable plaisir pour petits et grands!
Créer un potager biologique au Québec, c’est bien plus qu’un simple loisir : c’est un geste concret pour votre santé, votre autonomie alimentaire et l’environnement. Avec notre climat nordique, nos saisons marquées et nos sols variés, démarrer un potager bio demande un peu de planification… mais les récoltes en valent largement la peine.
Voici un guide complet, adapté aux réalités québécoises, pour vous lancer avec succès.
Face aux étés plus chauds, aux périodes de sécheresse et aux restrictions d’arrosage de plus en plus fréquentes, le xéropaysage (ou xeriscaping) gagne en popularité au Québec. Contrairement aux idées reçues, il ne s’agit pas d’un jardin désertique, mais d’un aménagement paysager intelligent qui réduit les besoins en eau tout en restant esthétique, durable et adapté à notre climat nordique.
Voici comment adopter le xéropaysage chez vous, version québécoise.
Les micro-pousses et les graines germées sont des aliments ultra-nutritifs et faciles à cultiver, même dans un petit espace. Riches en vitamines, enzymes et antioxydants, elles boostent l’alimentation et ajoutent une touche de fraîcheur et de saveur aux plats.
Bonne nouvelle : ces super-aliments poussent en quelques jours et ne nécessitent ni potager ni équipement compliqué !
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