2021, chez Enracinés
2021, sera la première année officielle de notre beau projet avec les missions de Nourrir et de Fleurir. Pourquoi ces deux missions, c’est simple, l’aventure de la Fermette et Jardinerie comporte deux Enracinés, Benoit qui rêvait de vous nourrir et Mélanie qui rêvait de fleurir vos vies!
Voici les projets pour l’année qui vient et dans l’avenir. D’ailleurs, nous cultiverons davantage de variétés de légumes, en champs et en serres, comparativement à 2020 :
En serres, en pleine terre, nous aurons :
-des tomates, des poivrons, des aubergines, des fines herbes, des haricots, des concombres et en début et à la fin de la saison, des laitues, des épinards, du kale et bien plus!
En champs, les cultures seront variées :
-maïs, courges et citrouilles, carottes, oignons, betteraves, cornichons,…
En plus des cultures déjà établies:
-sureau, ail, framboises (dont les premières récoltes seront en 2022)
Et celles à établir au courant de la saison :
-bleuets, asperges, fraises et camerises.
Un potager modèle sera à proximité du kiosque avec :
-Radis, haricots, tomates, piments, poivrons, aubergines, carottes, choux, fines herbes, fleurs comestibles, …
Une Jardinerie en ligne et physique
Nous allons inaugurer sous peu un site web transactionnel, qui vous permettra de faire vos achats en ligne ou de réserver un moment pour venir y magasiner, en évitant les foules et ce, de façon sécuritaire. Également, une option vous permettra un ramassage sur place de vos achats. L’option de livraison, sera possible, dans la région, à raison d’un soir par semaine.
Vous pourrez acheter vos transplants de légumes et de fines herbes, cultivés par nous, sur table, de manière responsable, dans une de nos deux serres qui serviront à la Jardinerie. Également, une autre serre de la Jardinerie sera à votre disposition pour y trouver des fleurs d’annuelles, ainsi que des plants de fleurs vivaces.
La section pépinière, vous offrira des arbustes, cultivés par un producteur québécois de notre région. Ainsi, ce seront des plantes acclimatées à notre climat rigoureux. Il vous sera également possible de nous passer vos commandes de plantes que nous n’avons pas stock sur place.
Le kiosque à la ferme, vous permettra de faire des achats en saison, de nos légumes de la Fermette et de quelques compléments, ainsi qu’une section Jardinerie avec tout ce dont vous avez besoin afin de jardiner (pots, fertilisants, objets décoratifs, …).
D’autres projets à venir
Nous avons des idées plein la tête, mais aurons-nous suffisamment de temps en 2021… cela reste à suivre. Une des missions du projet Enracinés, vient de la volonté de reconnecter les consomm’acteurs à l’agriculture, à la nature. Ainsi, des activités seront créées dans l’avenir dans ce but. Restez connecter avec nous!
Alors pourquoi choisir Enracinés
Pour choisir un producteur local, qui a à cœur l’environnement et votre santé. Afin d’éviter les foules et de venir faire vos achats dans un cadre enchanteur. Mais aussi pour échanger sur l’horticulture, avec deux passionnés, et ce depuis plus de 25 ans.
On nous demande souvent pourquoi avoir fondé Enracinés, alors que nous avions une entreprise prospère en aménagement paysager? Simplement dans le but de se rapprocher de la nature, de la campagne, de s’enraciner dans notre communauté, mais aussi humblement afin de faire une différence dans la vie des gens en produisant des beaux et bons légumes de façon écologique et ce sans intrant chimique, ainsi que des transplants pour votre potager, tout en mettent de la couleur dans la vie des gens avec de belles fleurs. Le nom de notre projet Enracinés, est venu à nous comme une évidence, en début 2019, car toute plante et tout humain a besoin de s’enraciner afin de s’épanouir, alors Enracinez-vous avec nous!
Au plaisir de vous rencontrer, vos Enracinés, Mélanie et Benoit
